Baserri taberna

Comencem 2012 i des del blog de l’Euskal Etxea volem que l’any comenci bé. I per això us volem oferir la possibilitat de conèixer un dels millors bars bascos de Barcelona: el Baserri. Molts de vosaltres ja el coneixeu, però si no heu estat mai, aquesta és la vostra oportunitat! I de franc! Perquè gràcies a Ander i al Baserri, des del blog us oferimun sopar per 2 persones gratis! Només heu de llegir la informació sobre el Baserri i respondre la pregunta del final.

Baserri ve de Baso Herri, que traduït literalment és poble al bosc o barri al marge de la ciutat. Baserri és la finestra cap a la nostra gastronomia, el nostre esport, la nostra música i la nostra llengua, els quals, tintats d’antigues llegendes fan d’Euskadi màgia per als nostres sentits.

Al Baserri trobaràs bon ambient, plaers únics, afició per la pilota i per l’aixecament de pedra. N’hi ha una auténtica d’aquest esport de 329kg la qual ha estat aixecada per en Saralegi! Aquí hi trobaràs la teva llar! Tant si ets basc com si no.
Si voleu més informació: https://www.baserri.org/

La dificil pregunta que heu de respondres és: Quin és el teu pintxo favorit (en general)? Dels pintxos que ofereix el Baserri, si has tastat algú, quin és el que més t’agrada? Teniu temps fins al dia 27!!

2012 hasi dugu eta Euskal Etxeko blogak urte ondo has dezazuen nahi du. Eta horretarako Bartzelonako euskal tabernarik onenetakoa ezagutu dezazuen nahi dugu: Baserri Taberna. Zuetako askok ezagutzen duzue jada, baina inoiz ez bazarete egon, hauxe da zuen aukera! Eta doan gainera! Ander eta Baserri tabernari esker, 2 pertsonentzako afari eder bat irabazteko aukera eskaintzen dizuegu blogetik! Irakurri Baserri tabernari buruzko informazioa eta erantzun ondoren azaltzen den galdera.

Baserri hitza baso eta herri hitzetatik dator, hau da, basoko herri edo hiritik aparte dagoen auzoa. Baserri gure sukaldaritza, kirol, musika eta hizkuntzaren erakuslehioa da, zeinek aintzinako ipuinez horniturik Euskadi magiko bihurtzen duten zentzumenentzat.

Giro atseginaz gain, jaki ezinhobeak, pilota eta harrijasotze zaletasuna aurkituko duzu bertan. Hala nola, Saralegik kiro honetan altxatutako 329kg-ko harri aurki dezakezu bertan. Gure musikaren erakusgarri txalaparta batekin topo egingo duzu tabernan sartu bezain laster. Euskalduna bazara, hemen zure etxea aurkituko duzu, eta ez bazara, baita ere!
Informazio gehiago nahi baduzue: https://www.baserri.org/

Eta erantzun behar duzuen galdera zaila, hauxe da: Zein da gustokoen duzuen pintxoa(orokorrean)? Eta Baserrik eskaintzen dituenetatik, zein duzue gogokoen (inoiz probatu badituzue)? Hilak 27 arte duzue erantzuteko denbora!!

Taller de pintxos innovadors

El proper dia 19 d’octubre, dimecres, a les 20h, taller de pintxos: de la tradició a la innovació. A càrrec d’Iker Erauskin, s’aprendran a fer pintxos innovadors. Al final es soparan els pintxos elaborats amb txakoli i sidra (cada participant en el taller es podrà menjar un pintxo de cada tipus, 9 o 10 en total). 25€ (sòcies i socis 20€) sopar inclòs. Cal inscripció prèvia

Datorren urriak 19, asteazkenarekin, arratsaldeko 20etan, pintxo ikastaroa: usadiotik berrikuntzara. Iker Erauskinen eskutik, pintxo berritzaileak egiten ikasteko aukera egongo da. Ikastaroa amaitutakoan egindako pintxoak afalduko dira txakolin eta sagardoaz lagundurik (parte hartzaile bakoitzak mota bakoitzeko pintxo bana jan ahalko du).
25€ (bazkideek 20€), afaria barne. Aurretik izena eman behar da.

Taller de pintxos tradicionals

El proper dia 26 d’octubre, dimecres, a les 20h, taller de pintxos: de la tradició a la innovació. A càrrec d’Iker Erauskin, s’aprendran a fer pintxos com txangurro, bacallà al pil-pil, montadito de gules, revuelto d’alls tendres i gambes, mini lasanya de formatge d’Idiazabal etc. Al final es soparan els pintxos elaborats amb txakoli i sidra (cada participant en el taller es podrà menjar un pintxo de cada tipus, 9 o 10 en total). 25€ (sòcies i socis 20€) sopar inclòs. Cal inscripció prèvia

Datorren urriak 26, asteazkenarekin, arratsaldeko 20etan, pintxo ikastaroa: usadiotik berrikuntzara. Iker Erauskinen eskutik, ondoko pintxoak egiten ikasteko aukera egongo da, besteak beste: txangurroa, bakailaoa pil-pil erara, gulen pintxoa, baratxuri freskoa eta ganben nahaskia, Idiazabal gaztaz eginiko lasañatxoak. Ikastaroa amaitutakoan egindako pintxoak afalduko dira txakolin eta sagardoaz lagundurik (parte hartzaile bakoitzak mota bakoitzeko pintxo bana jan ahalko du).
25€ (bazkideek 20€), afaria barne. Aurretik izena eman behar da.