Sorteig restaurant Bidasoa jatetxea zozketa
April 21, 2012 · Print This Article
Des del blog de l’Euskal Etxea tornem a oferir-vos un sopar per dues persones gràcies a la amabilitat del restaurant Bidasoa, al carrer Serra 21 de Barcelona.
El restaurant rep la seva inspiració gràcies al riu “Bidasoa”. És una empresa familiar fundada el 31 de desembre del 1954 pels avis dels actuals propietaris. La familia té el seu origen a Navarra. Avui en dia, el restaurant, és portat en tercera generació per en Raúl Galeto Bacaicoa, la seva dona Montse Tolmo Santos i el seu soci, Jorge Daza Fernández, que segueixen les tradicions amb l’encant de sempre.
Les nostres tapes i plats neixen a partir de receptes casolanes de la cuina tradicional de Navarra i de Catalunya. Fem servir matèria primera fresca de primera qualitat, la millor del mercat. Fem tant com estigui en les nostres mans per a què els clients se sentin ben atesos, en una atmosfera càlida i acollidora.
Queda clar que al Bidasoa (i això hosaben totes les persones que hi han anat algun cop) menjareu bé i us tractaran millor! Si voleu guanyar un sopar per dues personas al Bidasoa només heu de dir-nos quin és el plat/tapa que més us agrada de la seva carta!! Podeu participar fins al dia 4 de maig!! Animeu-vos i participeu!!
Euskal Etxeko blogean berriro ere bi pertsonentzat afari bat zozketatzen dugu, Bartzelonako c/Serra 21ean dagoen Bidasoa jatetxearen eskutik.
Jatetxearen izenak Bidasoa ibaiaren inspirazioa hartzen du. Enpresa familiarra, 1954ko abenduaren 31an gaur egungo ugazaben aiton-amonek sortua. Jatorriz Nafarroakoa zen familia. Gaur egun Raul Galeto Bacaicoa, bere emazte Montse Tolmo Santos eta haien bazkidea Jorge Daza Fernandezek kudeatzen dute jatetxea hirugarren belaunaldiz, jatetxearen ohiturak betiko xarmaz jarraituz.
Gure tapa eta platerrak Napar eta Kataluniar ohiko sukaldaritzatik sortuak dira. Lehenengo kalitateko lehengaiak erabiltzen ditugu, azokarik onena. Gure bezeroak ondo sentitu daitezen gure eskuetan dagoen gehiena egiten dugu, beti giro bero eta atseginean inguraturik.
On dagizuela!!
Argi dago (eta hau Bidasoara joan den orok daki) ondo jan eta hobe tratatuko zaituztela! Bi pertsonentzat Bidasoa jatetxean afari bat irabazi nahi baduzue, dituzten tapa eta plateretatik, zein duzun gogokoena esan besterik ez duzu! Maiatzaren 4ra arte duzu parte hartzeko aukera! Animatu eta parte hartu!
Ja tenim guanyador del sorteig!! Ha estat el nº 76! Felicitats! Gràcies a totes i a tots per participar al sorteig!
Badugu irabazlea! 76.en komentarioa izan da! Zorionak! Eskerrik asko denei parte hartzeagatik!
Txirlak saltsa berdean!!!mmmmm
Odolki eta urdaiazpiko kroketak!!
bacallà amb bolets!
Provolone amb bolets!
!Chipiones en su tinta, como los de siempre!
Bidasoa nahaskia
____
Bakaillaua saltsa berdian! Mmmmmm!
txipiroiak bere tintan
(baina nik amonarenak nahiago;)
Provolone amb boleeets!! nyam
mmmh! Pop de costa a la planxa!
NYAM!
Arraultz frijituak tzistorrarekin!!!!
NYAM NYAM
bakailoa perretxikoekin
Baina nola har dezaket parte? Ezin dut aurkitu.
Des de sempre (ja fa més de vint anys), el remenat de bolets i gambes. Estratosfèric.
Un buen pintxo de txistorra!
A mi m’agraden molt els calamarsets!!
Bidasoa nahaskia!
Com a adicte al bon formatge no em resistiria a provar el formatge Idiazabal. Però si he d’escollir un plat, que sigui el bacallà amb tomàquet i olivada, i amb una tapa de pebrots del Padrón per acompanyar.
On egin!!
Ous estrellats amb txistorra
Les cloïsses amb salsa verdaaa!!!
Ous estrellats amb xistorra!!!ummmm
El bacallà amb bolets
Gora !!!!!
Txistorra
Txipiroiak bere tintan
DIO!!! ze goxuak
Muxuak
Txistorra!!!
txipiroiak bere tintan goxo goxoakkkk . ene ama ze goxoak..
Izkirak plantxan!!!
Nomes un?
Alberginia parmiglana per mi!
Provolone perretxikoekin
ñam, ñam…
Tokatu ezkero bakailaoa saltsa berdean eskatuko dut!!
Hori da nirea!
Aukera zaila da baina, Bidasoa nahaskia aukeratuko dut!!
On egin!!
Txirlak saltsa berdetab, Segur !, com prenía a Plentzia, el poble del meu avi
Pinxo de xistorra
bokartak!! bai, goxo!!
Bacallà amb tomàquet i olivada!
Croquetes de botifarró i pernil !!
Idiazabal gazta!!
Ous estrellats amb Xistorra!!!
Pop de costa a la planxa!
Boníssim!
arraultzak txistorrarekin!
Remenat Bidaosa!
Txistorra… mmmmm eder demasa!
Ous estrellats amb xistorra! (sento no ser gaire original… hahaha)
Nomès un??????????? aixó es imposible!!!! a veure …………no em podeu fer aixó jo quan hi vaig no menjo una cosa sola, es mes comportim del plat de cadesqu, no se per posar alguna cosa el bacallà amb tomaquet i olivada peró que sapigueu que es injust triar entre tanta cosa boniiiiiisima
Els cargols!!
Pop de costa a la planxa!
Pop de costa a la planxa
Dudarik gabe Bidasoa nahaskia, (egia esan, bidasotarra izanik, han ez da oso tipikoa, baño oso goxua dago!!)
Ous estrellats amb xistorra
Txipiroiak bere tintan
Txiriak saltsa berdetan!
Beste boto bat Bidasoa nahaskiarentzat!!
Dudarik gabe!
Ous estrellats amb txistorra
Ous estrellats amb xistorra! Salut!
Provolone urdaiazpikoarekin!
Perretxiko eta izkiak nahaskia,noski baietz!!!!!!
Croquetes de botifarra i pollastre
Odolki eta urdaiazpiko kroketak!
El bacallà amb salsa verda!!!
Maikailao saltsa berdetan!!!
Bidasoa nahaskia!!!!!! goxo-goxoa!
El Remenat Bidasoa!
Nahaskia!
TXIPIROIAK BERE TINTAN!
Bidasoa nahaskia, Albondigak tomaterekin, txoko frijituak!!!! Denak!!!!
Remenat de bolets i gambes per fer boca!
Kaixo!
Doncs la xistorra boníssima!
Pot semblar fàcil, però no tothom sap cuinar-la bè. I més a Barcelona amb els pseudo restaurants bascos que hi ha.
La meva àvia era veïna de negoci amb el Bidasoa, regentava el bar Urumea on ara hi ha la plaça de la Mercè i comenta que era un goig passar pel Bidasoa i sentir als “navarritos” cantar.
Un bar amb història!
el bacallá amb tomaquet y olivada ,acompanyat d´un remenat de bolets y gambes!!
calamarsets amb tinta.
Mmm… Els ous estrellats amb xistorra jo també!
Un vot més pels ous estrellats amb xistorra!! Ñam!!!
Provolone perretxikoekin!!!
Bidasoa nahaskia!!!!! mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!
Bidasoa nahaskia!
La tetilla amb codonyat!!!!
Els txocos!
Els callos i el pintxo de xistorra!
El provolone cuinat de totes les maneres, noski!
Remenat Bidasoa. Ziur!
Perretxiko eta ixkira nahaskia
Els cargols!!
Bidasoa nahaskiaaaaaaa!!!!
Txistorra pintxoa
Txipiroiak bere tintan!
Ous estrellats amb xistorra!!